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    腾讯分分彩计划 专业版:活菌一号:厉害了,我的菌!

    2018-11-19 14:27:39 阅读数:1457 来源:武汉活菌一号健康产品有限公司

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    最近有一部电影《厉害了,我的国》特别火,看得我们振奋人心。其实,我国改革开发、科技振兴几十年来,有很多科技领域都已经是世界领先了,比如:中国路、中国桥、中国车、中国港、中国网等。

    今天笔者要提到的是微生物科技领域里的“中国菌”,业已处世界领先水平。

    正当生化药物对超级细菌无能为力时,益生菌“以菌制菌”为对抗超级细菌指明了方向;世界限制使用抗生素时,益生菌被推到了风口浪尖。在1928年青霉素发明之前,对抗细菌和病毒的正是人体数以亿计的益生菌。益生菌对抗癌症、衰老、肠胃、免疫性疾病,已经成为世界重要临床医学研究课题。

    据发现,益生菌对人体的健康作用已经多达百种,益生菌正像牛奶一样,走进千家万户,然而,实际食用中,很多益生菌对人体的作用并不明显,这是为什么呢?

    人体最大的益生菌池在肠道,占健康人体肠道益生菌总量90%的是一种叫双歧杆菌的益生菌,它是人体肠道益生菌的统治者,伴随人类出生到衰老直到死亡,是人类健康的捍卫者。

    然而,双歧杆菌是一种碱性菌,在酸性的环境,活性会减弱,甚至会死亡;双歧杆菌是一种厌氧菌,长期暴露在空气中,活性会减弱,甚至会丧失;双歧杆菌在体外低温存活,处于常温下,活性会降低,甚至凋亡。

    决定双歧杆菌健康作用的第一个核心指标是活性:活菌才有战斗力,死菌或活性差的双歧杆菌对人体几乎没有健康作用。

    人们体外补充益生菌,通过口腔、胃、十二指肠时,会被唾液、胃酸、胆汁等消化液“绞杀”,到达肠道的存活率不足30%。

    我们都知道很多益生菌,尤其是医院医生开的处方益生菌,都需要放在冰箱里保存。从医院冰箱到家里的冰箱,再到人体的肠胃中,经过重重常温的考验,益生菌的活性也会大大降低。

    绝大多数益生菌都是密封包装,不能与氧气接触,包装打开后,必须立即食用,否则,接触空气时间久了,或者在运输的过程中导致包装破损,会导致活性大大降低。

    正是因为普通益生菌存在以上缺陷,导致作用力非常有限。

    为了解决双歧杆菌的活性问题,日本、美国、英国等国家发明了多层包埋技术,就好比给双歧杆菌穿了一层“防护衣”,躲避唾液、胃酸、胆汁、氧气的“绞杀”,从理论上可以做到活菌率很高,但这种包埋处理也不是万能的,有一家机构模拟这些进口益生菌,到达肠道的实际活菌率不足10%。

    中国益生菌科研专家王厚德院士在解决双歧杆菌活性问题方面作出了突出贡献。

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    王厚德院士认为:既然有两栖动物,就有两栖益生菌,譬如,嗜酸乳杆菌既可以肠道存活,也可以在胃酸中存活。那么,双歧杆菌也可以驯化成两栖益生菌。

    他研究发现:双歧杆菌每30分钟就可完成一代生长与繁殖,他运用“优胜劣汰、适者生存”的自然进化规则,选用人体双歧杆菌为菌种,在培育器皿中不断增加酸度、氧度、温度,每次驯化都有少量的双歧杆菌存活下来,大量繁殖后再驯化,周而复始,这样的耐酸耐氧耐常温驯化,花了王厚德院士整整三十余年,双歧杆菌被进化了近三十万代,已经基本能适应胃酸、空气、常温中存活,模拟到达肠道活菌率高达90%以上,刷新了世界纪录。

    厉害了,我的菌。王厚德院士的这项发明成果现已被命名为“活菌一号”,作为“活菌一号之父”的王厚德,被评为“2005中国十大科技新闻人物”,曾荣获“联合国特别贡献奖”,被联合国国际生态安全科学院授予“院士”称号。

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    决定双歧杆菌健康作用的第二个核心指标是含量菌多力量大,如果活菌的含量太低,不仅“消灭”不了有害菌,反而会被有害菌“消灭”。

    为了提高单位双歧杆菌的含量,世界各国科学家纷纷使出浑身解数,最主流的是浓缩冻干粉液固发酵工艺。它是将液态发酵的双歧杆菌,在保持活性的前提下,进行风干、浓缩、冷冻处理,再进行多层包埋。这种工艺可以将单位活菌提高到100亿以上。但是,这种工艺非常复杂,成本高,国际市场行情,每公斤的双歧杆菌多层包埋冻干粉原料价高达1600美金以上,约相当于人民币一万元。

    譬如,国内市场上某进口益生菌48克,采用多层包埋冻干粉,仅原料成本就要480元,正常市场售价应为1000元以上。然而,它在国内的市场售价不到300元,这是怎么做到的呢?曾有媒体对这些进口益生菌做了专题曝光:绝大部分进口益生菌都不是原粉,而是“勾兑”了辅料或食品添加剂,如:乳粉、麦芽糊精、马铃薯淀粉、环糊精、甜橙粉、维生素、甘露糖醇、二氧化硅、木糖醇等,美其名曰是调味,调出宝宝喜欢喝的味道,实际上是将原粉稀释了很多倍,单位活菌的含量就大大降低了。

    那么,如何低成本提高活菌的单位含量呢?为此,王厚德院士发明了“王氏诱导发酵工艺、固态休眠技术”,它直接在固态双歧杆菌粉的基础上进行二次发酵,并进行休眠处理,在保证高含量的基础上,大大降低了工艺成本。

    厉害了,我的菌。这种工艺成本应用在“活菌一号”的发酵上,使其单位含量达到100亿以上,最高可突破500亿,其成本相比进口益生菌浓缩冻干粉液固发酵多层包埋技术降低了70%以上。所以,新一代的中国活菌一号益生菌在满足国人的购买力的条件下,保持了原粉“无勾兑”,唯一添加了爱!

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    从此以后,我们也可以买得起超活性、高含量的原粉双歧杆菌益生菌了,不再出现“花巨额的进口价,却买了勾兑的双歧杆菌益生菌粉”的尴尬。

    最后要补充的是:益生菌是一种微生物,是活的,活的才有价值。但是,益生菌很脆弱,对生存的环境非常挑剔,外国人的益生菌不一定适合在中国人体内存活。所以,我们不要盲目崇洋媚外,因为,中国菌有“活菌一号”。

    厉害了,我的菌。让我们为中国活菌一号喝彩吧!

    【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读。以上产品不能代替药品。

    编辑:贞贞 标签:活菌一号儿童益生菌 活菌一号益生菌

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