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    教你两个平台对打:新政下挑战依旧 婴幼儿辅食机遇何在?

    2018-10-9 10:03:59 阅读数:5041 来源:全程打闲一年100万

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    辅食新政对于行业的清理已有一段时间,如今看似风平浪静,在背后也许酝酿着又一场风雨!而这无疑给渠道、厂家带来了新的困难与挑战!

    其一,单从目前的形势来看,辅食想要接住奶粉传递而来的“接力棒”还有很长的路要走;

    其二,政策是推动行业变革和发展的有力催化剂,政策引导之下,辅食行业正在走向一种高关注,与高关注一同而来的,是企业自身产生的高压力!

    依照目前的形势来看,在国内领军品牌尚未出现之前,辅食的地位持续尴尬!想要转变,还需要克服几大难题。

    宝宝辅食.jpg

    消费者的认知

    首先,对于辅食这一小品类,不同城市的人群对这一品类的认知有着明显差异。

    一二线城市对于婴幼儿辅食食品接受度较高,然而低线城市却仍然以手工制作辅食为主,且这部分人群具有明显的几个特点:

    第一,占据母婴总人口比重较大,且全职妈妈较多,辅食想要深入市场,这部分人是必须面对的;

    第二,低线城市人群是响应二胎政策甚至是san胎政策最积极的区域,人口数量红利还要在这部分人群中挖掘;

    第三,品牌认知度较低或较为片面,国产品牌与进口品牌通?;岚哉家欢ㄇ蚪铣な奔?,品牌地位难以撼动;

    第四,再教育成本相对偏高,然潜力巨大;再教育成本直接体现如何纠正人工家庭辅食和全营养辅食概念之间的偏差,潜力则是体现在巨大的基数上。

    国产品牌品牌力的打造

    其次,品牌影响力的打造已成为国产品牌亟待跨越的难题,而这,是由于当前辅食在渠道的现状所导致的;

    第一,在整个国内渠道中,如亨氏、嘉宝等外资品牌占据主导地位,国产辅食阵营里,尚且没有强势领军品牌;

    在婴童渠道内,辅食这一个小品类大约有超过500个品牌,有数据统计,单单亨氏占据了15%,嘉宝占据了12%,喜宝占据了7%,诸如伊威、方广、英氏各占据了才仅仅5%,国产辅食品牌的信心继续重新树立,也急需出现领军品牌引领辅食行业新发展、新潮流。

    第二,辅食和零食的概念完全模糊,这是渠道和企业急需树立的概念大旗。

    辅食就是零食、辅食包括零食等等概念已经混乱到企业和渠道无人能知,行柏之前和同事曹主编就谈过这个话题,在顾客的眼中,可能除了米粉、面条等谷物食品属于辅食之外,其他的都是零食。

    不过我们来算算婴幼儿食品区,除去奶粉、营养品之外,还有米粉、面条、果泥、肉泥、磨牙棒、芝士饼干、奶酪、奶豆等等,消费者的大脑里,就一句话“母婴店里卖的就是安全的!”

    可是,这些产品真的安全么?

    GB10769、GB10770是新政下最新辅食标准,可是仍然存在着大部分产品不是这一标准又该如何选择,零辅食产品客诉不断,渠道又该怎么办?

    第三,在渠道里,辅食占比在3%-5%实属常态,乐友、孩子王能够达到8%,作为比奶粉纸尿裤更接近快消品的辅食,在渠道中占比太小。

    辅食的在渠道中的销售明显呈现出靠品牌拉动的特点,消费者教育空间和程度明显不足,如此只能导致国产品牌成长受限,教育成本也大大增强。

    有企业算过一笔账,辅食的毛利大概在30%到40%之间,已经接近营养品的毛利率,只要渠道肯推,进一步调整门店结构占比,相信总销售额和利润都会极其可观。

    第四,尽管有些企业已经开始发力,着力布局国内辅食市场,但缺少尖刀产品迅速突破国外品牌封锁占领市场,品牌形象不够锐化。

    米粉、面条、饼干、果泥等等如此多的小品类,做哪一个实现单品迅猛突破,在消费者心中迅速树立品牌意识,这些都是困扰上游企业的难题,政策逐待明朗,但在渠道上,还是要下一番苦工。

    第三方势能的助推

    最后,就是政策之下,行业重整需要有一股势能推动。

    在新政之之后,辅食行业的准入门槛变高,不论是工厂的生产许可证升级换代还是国家标准、法律法规,都更加严格,这对于企业的资金投入和技术实力是一个更为严格的考验。

    举个例子来说:已经通过一切检查的企业,还面临着一个“抽验检测”,这是国家同一抽检计划,在线下门店、商超卖场等等抽取辅食食品进行检验,周周抽检、周周公布,只要发现不合格,就会出现区域性下架、召回事件,这个事件对于品牌的树立可以说是悬在头顶的“达摩克利斯之?!?

    在辅食行业正在接受着前所未有的大考验,挑战之中酝酿着机遇,如何在困境之中实现高增长、创造高突破?

    对此,中童传媒将于2018年12月13日举办首届中国辅食发展论坛,届时,行业顶尖资源都将汇集于此,行业大咖、业界领袖、企业领军者、营销大咖、众多媒体齐聚一堂,共话辅食“小品类,大升级时代”!

    编辑:春燕 标签:辅食新政 辅食机遇
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